pieczarki w cieście

Fajny dodatek do świeżych warzyw.

Składniki:
- pieczarki
- 1 szklanki mąki
- 1/2 szklanki wody
- łyżka oleju
- jajko
- sól, pieprz
- łyżka sosu sojowego
- olej do smażenia

Z mąki, jajka, wody i przypraw przygotować gęste ciasto. Oczyszczone pieczarki zanurzać w cieście tak aby całkowicie były nim oblepione i smażyć na rozgrzanym oleju. Kiedy się zrumienią można na chwilę je położyć na papierowym ręczniku żeby nadmiar tłuszczu z nich ociekł.