Sobotnie śniadanie na ciepło i chrupiąco, czyli to co małe dziewczynki lubią najbardziej.
Wydrążone bułki posmarowałam masłem i wstawiłam na chwilę do piekarnika. Do wypełnienia bułek użyłam podsmażonych pieczarek z cebulą, świeżą papryką (czerwona i zielona tym razem) i kawałkiem mozzarelli. Taką mieszaniną wypełniłam bułki, na wierzchu ułożyłam plaster mozzarelli i wstawiłam do piekarnika na kilka minut ( aż ser się rozpuścił, a bułka mocniej zrumieniła).
Taka gorąca bułka w połączeniu z zimnym jogurtem naturalnym... poezja :)
Posty
